Le jeûne intermittent
Dans notre société occidentale, un concept bien établi est le fait de manger 3 repas par jour, un petit déjeuner, un diner et un souper, souvent on propose même de consommer un gouter en milieu d’après-midi, certaines personnes mangent même jusqu’à 2 à 3 snacks par jour, tout au moins c’est ce qu’indique une étude américaine de 2015 ou 67 % des personnes interrogées mangeait 3 repas par jour et souvent mangeaient encore 2 à 3 snacks. Pourtant ces dernières années, de plus en plus de nutritionnistes et de médecins proposent une autre alternative, le jeûne intermittent surtout chez les personnes en surcharge pondérale ou souffrant de maladies métaboliques comme le diabète ou l’insulino-résistance.
Dans cette vidéo nous allons parler des études qui confirment les avantages métaboliques du jeûne intermittent. Nous allons également mieux comprendre les différentes variantes du jeûne intermittent et surtout les incroyables bénéfices sur la santé de ces approches alimentaires.
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