Entrées et Salades

Poudre d’Or

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Mélangez les trois ingrédients et conservez les dans un bocal fermé hermétiquement. Pensez à toujours utiliser ce mélange avec une huile végétale pour une meilleure absorption par l’organisme. Exemples d’utilisation : sauces à salade, sauté de légumes, soupe, etc…

Salade de Courge

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Préparer la sauce en délayant la purée de noisette avec le cidre et l’eau et le curry. Ajouter l’H.E. ou le zeste d’orange. Mélanger cette sauce à la courge et ajoutez-y les raisins secs et la coriandre. Servez frais.