Bientôt les agapes des fêtes de fin d’année, aussi raffinées que goûteuses, auxquelles on ne prêtera pas toujours attention, tant l’effervescence sera à son comble. « Arrête ta pensée et bois ton thé ». Le moine bouddhiste Thich Nhat Hanh nous invite, en dégustant notre thé (mais cela peut aussi marcher avec une coupe de champagne …),…

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Osez l’expérience Voici une nouvelle rubrique qui s’inscrit dans un concept de santé plus intégré et global. Nous  sommes ce que nous mangeons et dès lors l’affirmation du célèbre Hippocrate prend tout son sens « que l’aliment soit ton médicament ». Toutefois l’acte de se nourrir et le choix de nos modèles alimentaires s’enracinent dans notre histoire…

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